紫ポテト

Qiubeiでは、紫のジャガイモがシェダで生産されています。シェディは典型的な高原の高山山岳地帯で、雨が多く、濃霧、低温、昼と夜の気温差が大きく、ほとんどが黒い土壌で、砂が多く、環境汚染がなく、生態学的条件が良好です。それはジャガイモの成長に特に適しています。Qiubeiジャガイモ、デンプン含有量が高い、紫色のパターンの円をカット、いわゆる紫色のジャガイモ。過去の長い間、紫色のジャガイモはいくつかの村の主な食べ物でした。

山の上の紫色のジャガイモの花

人々の生活が徐々に繁栄するにつれて、紫色のジャガイモは主食から有名な地元の自然生態学的な料理に徐々に変化しました。高級宴会から一般の人々の食卓まで、紫色のジャガイモの魅力は常に強調されており、燃焼、蒸し煮、揚げ物、沸騰、揚げ物など、多くの食べ方があります。麻、スパイシー、酸味、香り、甘い、様々なスタイルと完全な味。

Qiubei紫ポテトはおいしいだけでなく、栄養価も高いです。ジャガイモには、でんぷん、タンパク質、脂肪、砂糖、21種類のアミノ酸とビタミンB1、B2、B6、C、カロチン、セルロース、カルシウム、リン、鉄、カリウム、ナトリウム、ヨウ素など、皮膚の下に多くの水があります。マグネシウムとモリブデン。紫色のジャガイモを食べると、血圧を下げ、体力を高め、人々の精神状態を改善することもできます。